近年来，为做强做大景谷大白茶产业，普洱市景谷傣族彝族自治县以“打造中国大叶白茶之乡”为目标，开发茶资源、挖掘茶文化、打造茶品牌，茶产业绘出新前景，茶科技带出新玩法，吸引一批年轻人以茶为业、创业发展，成为新茶人、注入新活力。
传承茶人精神“茶二代”们走得更远
创叶古茶总经理周宇从小就看着父母经营茶叶生意，从父辈那代的街头买街尾卖到现在到深圳一带一线城市开店卖茶，周宇说，对于景谷茶产业的发展他还是非常有信心。最让周宇感到骄傲的是，今年虽然由于干旱茶叶减产，但是他基地的一棵单株还是不减产，那棵茶树采了3.2公斤，剔除黄片，还卖到了四万块钱，对于这样的价格周宇非常满意。“景谷茶叶品质好，潜力也很大，我们计划打造景谷顶级的茶，以最高的品质，最好的服务，再加上品牌的宣传打造，让我们景谷的茶尽量排在云南的前十名。”
景谷县上根茶厂的徐世坤做了17年茶，在昆明等地有自己的销售网络。随着大白茶产业的发展势头越来越强劲，他今年新增了一条白茶的生产线，仅白茶系列产品就推出了14个，产品一经推出，就得到了消费者的认可，销量还不错。“茶叶放进机器后，差不多五至八秒左右就能生产出一个龙珠，与手工制作龙珠相比标准化程度越来越高，也没有破坏茶叶的味道，一台可以顶六个人工。”徐世坤向记者介绍说。目前，徐世坤的儿子徐巍大学毕业后也跟着他做茶，与他不同的是，儿子主要走的是电商线上销售模式，说起线上的各种“玩法”，这个零零后茶三代讲得头头是道，对这种销售模式也充满了信心。“现在县委政府对于茶叶产业也是投入了很多人力物力财力，只要我们抱团发展，我相信景谷的茶产业一定会发展得越来越好。”徐世坤告诉记者。
像周宇、徐世坤、徐巍一样的茶二代、茶三代在景谷县还有很多很多，他们从老一辈人的手里接过了种茶、制茶的接力棒，用自己的方式把茶卖得更远、价格更高，从而自己也因茶而有了更好的生活。
讲好茶山故事喝白茶成年轻人新时尚
景谷大韵茶山联盟是一群由景谷县本地茶山青年自发组成的茶农茶山联盟组织，主要以九零后、零零后年轻人为主。他们当中有曾经在外打拼的销售员、包装设计师、摄影师、服务员、快递员、小店老板等，如今他们回到景谷这块土地上自己制茶、卖茶，他们都有一个共同的目标——让好茶走出大山。
大韵茶山联盟总经理李兴明也从小看着家里面的人做茶，他说，小时候看父母只是把茶叶当青菜白菜卖，收茶赚点差价。后来出去上大学、工作后看到身边的同事做茶，而且效益都还不错。2015年，李兴明又回到景谷开始做茶，通过几年在外学习了解，李兴明发现与茶相比，外面的客户对茶山、茶文化、茶历史更感兴趣，所以现在的李兴明的茶山联盟团队做的更多的茶山的茶文化、茶历史的宣传推广。“很多人都是看了我写的茶山故事、茶山文化后找到我来跟我们买茶的。我们主要讲茶山上比较原生态的茶人、茶山历史故事，这样比较能提升茶叶的价值。”李兴明告诉记者。“景谷古树茶体量比较大，目前，古树茶价格还很正常，都是大家比较认可的价格，现在茶叶的品质和价格都在慢慢往上走，市场接受度越来越高，根据它的品质定价，景谷茶叶发展前途还是很大”。
据李兴明介绍，目前他们这个团队已完成了冷萃茶的研发，产品有冷有热，有糖的无糖的，还有果茶和纯茶，针对不同年龄阶段的都有，他们的目的是吸引更多的年轻消费者加入到饮茶这个行列中来。
在普洱景谷多上果汁饮品有限公司，普洱茶轻饮已正式投入生产。普洱茶轻饮是目前国内首款采用有机普洱茶为原料的茶饮，目前有普洱茶轻饮百香果口味、普洱茶轻饮西柚口味、普洱茶轻饮水蜜桃三种口味，产品传承了普洱景谷多上果汁饮品以往的产品优势，搭配普洱当地的热区水果，产品上市以来受到了消费者的一致好评，特别是学生群体的认可。现公司正积极开展普洱茶纯茶产品的设计开发，方向为零添加、零糖、零脂的健康普洱茶饮品。
来源：云南网 通讯员 周洁 曹明星 记者 沈浩
景谷县融媒体中心供图
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